【印象篇】初见：他戒备心很重

　　获悉易中天教授来到成都参加论坛，2日上午11：10，记者在其下榻的酒店大堂拨通了他房间的电话。电话里传来一声沉稳的“喂”，没错！正是那位在《百家讲坛》走红的学术超男。记者说明采访意图后，电话那头的易中天教授连声拒绝：“不行不行，我现在这里都忙得一锅粥了！”说完，挂断了电话。

　　记者没有就此放弃，径直上楼走到他房间外，严防死守。隔着房间门，可以隐约听见房间里此起彼伏的电话铃声以及易中天教授应接不暇的说话声。他确实太忙了。

　　在门外苦等了半个小时，11：40，记者终于拨通了他房间一直占线的电话。记者小心翼翼地告诉他，此刻正等在他房间外以寻求一个采访机会。“哦？你就在门外？”易中天教授有些意外，语气里少了些戒备。一分钟后，房间门缓缓打开一条缝隙，易中天从门后小心地探出半张脸，犹抱琵琶半遮面般谨慎地观察着门外的动静。记者向他致意，却发现他露在门外的一只手上正夹着一支香烟。“请等一下。”易中天没有让记者进门，反而再度将门关上。

　　面对面：与电视上儒雅大相径庭

　　几分钟后，他开门走了出来。站在记者面前的易教授，中等身材，面色红润，穿着一件POLO的名牌T恤，下身则是一条深色牛仔裤，和他在《百家讲坛》上中华立领装的儒雅形象大相径庭。易中天领着记者向电梯走去，一边走一边说：“中午成都的朋友请我吃饭，实在没有时间，你只有下午给我房间打电话看看。”坐电梯下到一楼，果然一大帮朋友已经等候多时。易中天被前呼后拥地向一辆高档轿车走去，回过头，对着记者说：“下午5点，给我打电话吧。”

　　再见：不管刮风下雨都戴墨镜

　　下午5点，记者准时拨通易中天教授的电话。“半个小时后，到我房间吧。”易中天教授终于同意接受采访。5点半，记者敲开房门，此时的他已经换了一身行头。上身是一件黑色的做工考究的衬衣，下身则是一条白色的长裤，而脚下则赤足穿着酒店的拖鞋，一双黑色的袜子被整齐地摊在地毯上。

　　记者：您似乎对媒体采访有很大的戒备，您觉得怎样的采访才是自己乐意接受的？

　　易中天：只有两个字――如实。只要如实地把我说的话报道出来，我就很满意了。但是现在，很多记者写出来的报道都不是我说的话。我不管记者怎么写我，但是千万不要把我没有说过的话，加上双引号，作为直接引语，变成我说的话。吃：成都“苍蝇面馆”就很好

　　记者：您现在收入增加了，生活方式有改变吗？

　　易中天（苦笑）：我最怕别人请我去参加宴会，宴来宴去……于丹比我做得更坚决，她都“罢宴”了。我喜欢吃的，其实反而是一些便宜的东西。像成都的一些大排挡，还有“苍蝇馆子”什么的，都藏着很好吃的东西。

　　记者：你真的吃过成都的“苍蝇馆子”？

　　易中天：吃，怎么没有吃过？我去成都吃的一家印象最深刻的“苍蝇馆子”是一家面馆。那个馆子在露天的地方还搭了一个棚子，下面放了竹椅，很闲适的样子。我去那家吃饭，要一碗清汤小面。我是湖南人，可以吃辣，但是我不能吃红油，所以就要清汤。那家的面3块钱一碗，真的很好吃。

　　记者：那时您上《百家讲坛》了吗？周围的人认出你来了吗？

　　易中天：是2005年的时候，我已经上了《百家讲坛》。周围很多人都认出我来了，他们很惊讶我怎么会到这家馆子吃面。（笑）其实我喜欢的，就是这样简单的食物。前段时间我去杭州参加一个活动，我也是提议去吃面。杭州那种面叫“片儿川”，7块钱一碗，也是好吃得不得了。人家说好（读三声）吃不如好（读四声）吃，真是这个道理。

　　闲：没事也追星喜欢邓丽君

　　记者：现在社会活动这么多，还有时间看书吗？

　　易中天：几乎没有时间了。我喜欢看侦探小说，喜欢看那些推理的情节。《达芬奇密码》是我非常喜欢看的。古龙的小说我也喜欢，因为古龙的小说情节里有很多是推理的成分。毕淑敏的《拯救乳房》我也喜欢看。