人物：叶重耕

身份：厦门市副市长

　　厦门房产网9月29日讯 （海峡导报记者 香卉辉 通讯员 陈震洲／文 通讯员 王春明／图） 昨日，厦门市副市长叶重耕带队，市质监局、经发局、卫生局、工商局、食药局等部门，一起前往三家企业进行食品添加物质检查，其中小作坊是检查重点。

　　下午3点，叶重耕一行人共乘一辆中巴车，首先前往东渡的海嘉面粉有限公司，对其生产、仓储等环节的生产车间进行检查，结果较好。海嘉公司还表示年内拟在厦门建立食品加工园，引起了检查人员的兴趣，他们表示将尽力对此项目进行扶持。华顺民生有限公司的鱼丸等产品的材料存储仓库也是昨日检查的重点，结果发现其进货和温度控制都合格。

　　海沧的六一酱油厂是小型家庭式作坊，主要生产甜辣酱。干净整洁的生产环境、规范的操作流程彻底改变了大家对小作坊的原有印象，成为小作坊整治的典范。

　　据了解，今年海沧共有3家小作坊取得生产许可证，而全市登记在册的小作坊共有1053家，“我们最关心的就是小作坊，因为他们的产品都是市民每天吃到嘴里的，至关重要。”叶重耕表示，对于小作坊不能简单取缔，因为它还有一定的市场需求，要注重对其培育，堵疏结合起来。

　　目前，有108家企业427种食品添加物质登记备案，质监部门已经着手进行甄别，对超范围使用的企业责令整改。在产品质量方面，已经查处了12家企业，货值19万余元。