厦门房产网9月12日讯 （海峡导报记者 香卉辉 通讯员 陈震洲）昨日上午，厦门市质检局对厦门市内部分肉制品企业进行了检查，检查发现3家小型企业存在问题需要整改，其他企业肉制品并未因肉价攀升而产生问题，消费者可放心食用。

　　此次检查的范围是厦门市内28家肉制品企业，到昨日为止已经检查了70％，主要检查肉制品企业原材料进厂的把关、生产工艺和流程控制，还有产品出厂检验等环节。检查发现，有3家小型的肉制品企业由于进货原料少，索取相关检验检疫证明的程序比较滞后，原材料的安全不能保证。另外，还存在委托检验产品的原始数据保存不全等问题，经市质检局工作人员指导，已经责令其及时整改。据了解，这3家问题企业的肉制品主要销往岛外地区。