厦门房产网12月13日讯 （海峡导报驻福州记者 杨文 林芹）昨日，省经贸委下发通知，要求全省各地做好2008年元旦春节市场供应和食品安全工作。通知特别强调，若发生猪肉等主要副食品市场供应断档、脱销，要追究主要领导和责任人责任。

　　通知指出，当前，全国性的猪源紧张问题仍未得到根本解决，元旦、春节期间的猪肉销售价格还将在高位运行，各地要全面掌握生猪生产、消费、调入和调出等情况，组织一批规模大、信誉好的养殖、屠宰、加工及批发零售企业，增加货源投放。主销区要加强与主产区的联系和衔接，稳定供货渠道，必要时对调进货源采取补贴措施。要重点抓好节日期间省、市生猪养殖基地在栏生猪的落实，安排好生猪上市，确保市场投放量增价稳。

　　通知要求，省市生猪基地场要严格按省市基地办要求，保证省内供应货源，不向省外调出生猪；同时，要做好猪肉替代品的市场供应工作，组织副食品展销，增加冻猪肉、牛羊肉、禽、蛋、水产品等上市量，增加市场副食品投放量。

　　此外，自8月份以来，我省柴油供应一直处于紧张状况，对经济建设和社会稳定造成不良影响。为此，我省要求中石化森美（福建）石油有限公司和中石油福建销售分公司积极争取配置油，加大自采力度，增加节日市场投放量，对城区加油不限量，确保重点项目、企业用油，并增加对农村无两大公司加油站的乡镇的社会加油站供油量。

　　据悉，为强化食品安全，净化节日市场，我省还将根据当地节日市场消费特点，协调有关部门有针对性地开展节前和节日期间的食品安全执法行动，重点集中开展肉品、水产品、酒类、年糖年饼等专项整治行动，严厉打击和查处制售假冒伪劣食品的违法行为，消除安全隐患。