厦门房产网11月29日讯 （海峡导报记者 孙春燕／文 吴晓平／图）“怎么一升装的大盒牛奶都没有卖了？”昨天，家住莲坂的丁女士向记者抱怨，她已经两天没买到大盒装纯牛奶了。记者走访发现，不仅是好又多，早在四天前，家乐福、新华都、倍顺等超市的大盒装纯牛奶就陆续出现断货现象。对此，业内人士分析，除了奶源短缺的影响外，厂商惜售也是造成断货的一大主要原因。
大超市同时断货
昨日，记者在家乐福的牛奶销售区看到，原先摆放一升装大盒纯牛奶的货架已是“空空如也”，包括伊利纯牛奶、伊利低脂牛奶、伊利高钙奶、蒙牛利乐包纯牛奶、光明纯牛奶、雀巢全仕纯牛奶都不见踪影。指着孤零零摆在货架上的十几瓶大盒装雀巢高钙高铁牛奶，现场销售员说道：“全场只剩这十几瓶。”
家乐福对面的好又多，记者则连一瓶大盒牛奶都没有看到。销售人员告诉记者，大盒牛奶断货已经有三四天了，原来摆大盒牛奶的地方已经全部被250毫升的小盒牛奶代替了，不仅如此，250毫升装的蒙牛纯牛奶、雀巢全仕巧克力奶、伊利纯牛奶、椰树豆奶的位置上也都立起“暂时缺货”的标志。
除了家乐福和好又多，记者在新华都、倍顺、民兴等超市也没有看到大盒牛奶的“影子”。伊利厦门供应人员告诉记者，其实不仅是一升装大盒牛奶供应紧张，连250毫升装的纯牛奶现在供货也不是非常充足。
提价的“前奏”？
对于目前大盒装纯牛奶的缺货现象，厦门一超市的总经理告诉记者，其实牛奶断货在前一段时间内偶尔有发生，但最近尤为严重。“凭我的经验，除了奶源紧张外，这里一定存在厂商惜售的原因。”他分析说，一升装大盒纯牛奶的售价比较低，一直以来利润都不高，在目前乳品源头涨价的情况下厂商当然不愿意卖了。
另一业内人士则认为，前段时间市场上的小盒装牛奶基本都涨价了，伊利、蒙牛等品牌的小盒纯牛奶，每箱涨了十几元，但大盒纯牛奶却只涨了一点点。“大盒纯牛奶全线断货，显然是厂商欲提价的前奏。”
那么，大盒牛奶何时全面恢复上市呢？伊利和蒙牛在厦代表处有关人员均表示，还是个“未知数”。
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