厦门房产网10月6日讯 （海峡导报记者 孙露／文 黄少毅／图）确对于长假期间来厦旅游的外地游客来说，除了饱览厦门的秀丽风光外，品尝品种多样、风味独特的本地小吃也是必不可少的重要功课之一。这几天，厦门的各种特色小吃生意特别火。店家称：“生意太好，实在太忙！”游客道：“味道真好，的确很棒！”

酱油水对味还实惠

　　几乎厦门所有大排档的菜单上都有海鲜酱油水的一席之地，作为厦门的特色风味之一，长假期间各个酱油水排档里出现了 “过年”般的热闹景象。

　　“我们平时每天就要做两三百桌，国庆这几天又翻了一番，20个厨师轮班还忙得团团转。”小眼镜酱油水的厨师长小刘说：虽然这一带的酱油水排档不少，但是在大批游客的带动下各家的生意都很好。

　　昨日，市民王先生带着两名外地朋友光顾了小眼镜酱油水。“是他们指名要来的。”王先生笑着说，前些天尽带着朋友往大酒店跑，朋友明天就要离开厦门了，问他们最后一顿想吃什么，没想到他们说厦门的酱油水很有名，怎么不带我们去呀，“这不，就过来了”。

　　王先生说，酱油水清淡鲜美又花费不多，可朋友吃得特别满意。